Tenía una amiga de Miami en casa y luego de una escapada a Bélgica y no tener días de vacaciones tocaba hacer una escapada cerca de Madrid pues sólo me podía ir de sábado a domingo, y comencé a buscar sitio, el más cercano y más barato que no hubiera visitado, últimamente es mi estrategia para elegir.
Una vez reservado hotel, abrí mi app por excelencia para viajar por España sin coche, mi experiencia es que siempre encuentro personas lindas que me sugieren lo mejor de la ciudad y los horarios son más flexibles que los trenes, algunas veces.
En este caso David, chico majo. Nos comentó que eran las fiestas de San Pedro y San Pablo, nosotros sin idea, a eso le llamamos atraer la marcha.
¿Dónde comer en Burgos?
Antes de llegar a la ciudad, ya David nuestro conductor del blablacar ya nos había marcado los restaurantes para comer, el lechazo en el «Asador de Azofra», aunque no es un sitio barato. Los bares para las tapas: cualquiera de Calle San Lorenzo, La Plaza la Flora o la Calle la paloma. Entre los más famosos: El Pancho, La Favorita, La Mejillonera. No debíamos dejar de probar Cojonuda y Cojonudo (morcilla de Burgos y la otra Chorizo, con pimiento del piquillo o huevo), el tigre que es un mejillón relleno. Otro sitio de parada obligatoria es el Morito pero tener en cuenta que sólo aceptan efectivo. » La Cantina, vinos y viandas» para comer Zamburiñas y navajas.
Dejamos las cosas en el hotel y comenzamos a visitar la ciudad, de camino hicimos una parada momentánea un desayuno ( caña y un pincho de carne por 3€) y seguimos a nuestra primera parada turística.
La Catedral de Burgos, una de las más lindas que he visto. Se trata de la tercera catedral más grande de España y se comenzó a edificar en el año 1221, inspirándose en la Catedral de Notre Dame y en la Basílica de Saint Denis, de París. En la planta baja, antes de entrar a la Iglesia puedes comprar la «pulsera turística» por 10€ que te da acceso a: la Catedral, la iglesia de San Nicolás, la iglesia de San Gil y el Museo del Retablo en la iglesia de San Esteban. Es mi sugerencia pues sólo la visita a la Catedral cuesta 9€. Al inicio puedes descargarte una app que te permite seguir la Catedral e ir descubriéndola poco a poco.
Saliendo de la catedral, ¡sorpresa! Inicio de las fiestas. Cantando el himno y más. Las tradiciones, una de las cosas que más me gusta de España y el amor que sienten cuando hablan de su pueblo. Pues todos tienen un pueblo. Dos cubanas andantes, emocionadas al ver los niños bailando, las personas llorando, hacía dos años no tenían fiestas.
Seguimos nuestro tour para la Plaza Mayor aunque es el centro neurálgico de la ciudad y terminarás pasando por ella no es tan wao como otras, pero si perfecta para una parada en la Mejillonera, otra caña y tapa (2.80€), salir sin manchas en la ropa de ese lugar en un milagro.
Fuimos a ver el retablo de la Iglesia de San Esteban, incluida en la pulsera pero abrían a las 17h, así que seguimos andando hasta el Castillo, desde donde obtendrás las mejores vistas de la ciudad y podrás tomarte la foto sentada en el Banco de Burgos
De regreso entramos al Museo del Retablo, donde se exhiben muchos de los retablos, cuadros y tallas de pequeñas iglesias que con el tiempo han sido abandonadas. Tiene un coste de 3€ pero está incluido en la «pulsera turística».
Aunque pasará muchas veces por aquí no dejes de tomarte tu emblemática foto en el Arco de Santa María, construido en el siglo XVI y es una de las antiguas doce puertas de acceso a la ciudad en la Edad Media, actualmente la principal puerta de entrada al casco histórico de Burgos. Recuerda a un auténtico arco del triunfo con toques de castillo medieval, en cuya fachada se pueden ver las estatuas de personajes ilustres como Diego Rodríguez Porcelos, fundador de la ciudad en el 884.
En la tarde realizamos un free tour para empaparnos un poco de la historia de la ciudad.
En el free tour coincidimos una pareja madrileña que habíamos visto en la Iglesia y nos recomendó un sitio para comer Zamburiñas y navajas, una excelente sugerencia, una parada que valió la pena. » La Cantina, vinos y viandas» en la Calle del Arco del Pilar con Calle de Fernan González. La cocina algunas veces cierra de 17 a 20h según la marcha que hayan tenido en el día. Declarado mi sitio favorito en Burgos.
Luego de la jornada gastronómica, varias fotos para Instagram y el free tour comienza la noche. Eran las fiestas de San Pedro y San Pablo y la cuidad tenia una marcha única. Vimos los fuegos artificiales, disfrutamos de las charangas, de las fiestas en general. Sin más hicimos check in a las 2.30am.
El domingo sobre las 10am salimos del hotel, la ciudad tranquila, casi vacía. Frío para la época aunque, siendo sincera lo agradezco.
Logramos fotos en la Catedral sin personas, presenciamos una misa. Visitamos otra iglesia pendiente San Gil. Siempre me impresionan las construcciones, las esculturas, es increíble con la perfección en la que se hacían en esa época.
Otro recorrido a la ciudad y nuevamente a comer, tapear y emprender el viaje de regreso.
Agradecida a los anfitriones lindos que tuvimos en la ciudad, César y amigos.
Este año, las fiestas de San Pedro y San Pablo, Sampedros 2025 se celebrarán del viernes 27 de junio al jueves 3 de julio. Como siempre contarán con los actos tradicionales como la ofrenda floral del domingo 29 de junio, día de San Pedro y San Pablo, o la cabalgata. Puedes consultar aquí todos los conciertos y artistas anunciados por el momento.
¡Gracias y a por más veces aventuras juntos!
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